Adakah perubahan iklim memakan makanan kegemaran anda II

6 beras

Ketika datang ke beras, iklim yang berubah -ubah kita lebih ancaman kepada kaedah yang semakin meningkat daripada biji -bijian sendiri.

Pertanian beras dilakukan di ladang banjir (dipanggil paddies), tetapi apabila peningkatan suhu global membawa kemarau yang lebih kerap dan lebih sengit, kawasan beras yang berkembang di dunia mungkin tidak mempunyai air yang cukup untuk ladang banjir ke tahap yang betul (biasanya 5 inci dalam). Ini boleh menjadikan tanaman ruji berkhasiat ini lebih sukar.

7 gandum

Satu kajian baru-baru ini yang melibatkan penyelidik Universiti Kansas State mendapati bahawa dalam dekad yang akan datang, sekurang-kurangnya satu perempat pengeluaran gandum dunia akan hilang dengan cuaca yang melampau dan tekanan air jika tiada langkah penyesuaian diambil.

Penyelidik mendapati bahawa kesan dari perubahan iklim dan suhu yang semakin meningkat pada gandum akan lebih teruk daripada yang pernah dijangka dan berlaku lebih awal daripada yang dijangkakan. Walaupun peningkatan suhu purata adalah bermasalah, cabaran yang lebih besar adalah suhu yang melampau yang disebabkan oleh perubahan iklim. Penyelidik juga mendapati bahawa peningkatan suhu memendekkan jangka masa bahawa tumbuhan gandum perlu matang dan menghasilkan kepala penuh untuk menuai, mengakibatkan kurang bijirin yang dihasilkan dari setiap tumbuhan.

Menurut satu kajian yang dikeluarkan oleh Institut Penyelidikan Impak Iklim Postdam, tumbuhan jagung dan kacang soya boleh kehilangan 5% penuaian mereka untuk suhu setiap hari naik melebihi 86 ° F (30 ° C). (Tumbuhan jagung sangat sensitif terhadap gelombang haba dan kemarau). Pada kadar ini, penuaian masa depan gandum, kacang soya, dan jagung boleh turun sehingga 50 peratus.

8 buah buah -buahan

Peaches and Cherries, dua buah batu kegemaran musim panas, mungkin sebenarnya menderita di tangan terlalu panas.

Menurut David Lobell, timbalan pengarah Pusat Keselamatan Makanan dan Alam Sekitar di Stanford University, Pokok Buah (termasuk ceri, plum, pir, dan aprikot) memerlukan "jam yang mengerikan"- tempoh masa ketika mereka terdedah kepada suhu di bawah 45 ° F (7 ° C) setiap musim sejuk. Langkau pokok sejuk, dan buah -buahan dan kacang berjuang untuk memecahkan dorman dan bunga pada musim bunga. Akhirnya, ini bermakna penurunan jumlah dan kualiti buah yang dihasilkan.

Menjelang tahun 2030, saintis menganggarkan bilangan 45 ° F atau hari yang lebih sejuk semasa musim sejuk akan berkurang dengan ketara.

9 sirap maple

Suhu yang semakin meningkat di timur laut AS dan Kanada telah memberi kesan negatif terhadap pokok maple gula, termasuk membosankan dedaunan jatuh pokok dan menekankan pokok ke titik penurunan. Tetapi sementara jumlah pengunduran gula maple dari Amerika Syarikat mungkin masih beberapa dekad jauhnya, iklim sudah menimbulkan kekacauan pada produk yang paling berharga - sirap maple - hari ini.

Untuk satu, musim sejuk yang lebih hangat dan musim sejuk yo-yo (tempoh sejuk yang ditaburi dengan tempoh kehangatan yang tidak berpatutan) di timur laut telah memendekkan "musim sugaring"-tempoh apabila suhu cukup ringan untuk memujuk pokok-pokok untuk menjadikan kanji disimpan ke dalam gula SAP, tetapi tidak cukup panas untuk mencetuskan tunas. (Apabila pokok -pokok tunas, sap dikatakan kurang enak).

Suhu terlalu panas juga telah mengurangkan kemanisan sap maple. "Apa yang kami dapati ialah selepas bertahun -tahun apabila pokok menghasilkan banyak biji, terdapat kurang gula dalam sap," kata ahli ekologi Universiti Tufts, Elizabeth Crone. Crone menjelaskan bahawa apabila pokok lebih tertekan, mereka menjatuhkan lebih banyak biji. "Mereka akan melabur lebih banyak sumber mereka dalam menghasilkan benih yang diharapkan dapat pergi ke tempat lain di mana keadaan alam sekitar lebih baik." Ini bermakna ia memerlukan lebih banyak gelen sap untuk membuat galon sirap maple murni dengan kandungan gula 70% yang diperlukan. Dua kali galon, tepat.

10 kacang

Kacang (dan mentega kacang) mungkin salah satu makanan ringan yang paling mudah, tetapi tumbuhan kacang tanah dianggap agak rewel, bahkan di kalangan petani.

Tumbuh-tumbuhan kacang tumbuh paling baik apabila mereka mendapat lima bulan cuaca panas yang konsisten dan 20-40 inci hujan. Apa -apa yang kurang dan tumbuh -tumbuhan tidak akan bertahan, apalagi menghasilkan pod. Itu bukan berita baik apabila anda menganggap kebanyakan model iklim bersetuju iklim masa depan akan menjadi salah satu ekstrem, termasuk kemarau dan gelombang panas.

Pada tahun 2011, dunia menangkap sekilas nasib masa depan kacang apabila keadaan kemarau di seluruh Amerika Syarikat yang tumbuh-tumbuhan menonjolkan banyak tumbuh-tumbuhan untuk layu dan mati akibat tekanan panas. Menurut wang CNN, ejaan kering menyebabkan harga kacang meningkat sebanyak 40 peratus!

Lebih -lebih lagi, jika anda berminat dengan lembaran dek Eva Boat atau Eva Sup Pad & Eva Traction Pad , sila hubungi kami.

Pasukan Melor

2018.08.14

E-mel: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.OSCAR

Whatsapp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578